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苏州寺庙素面的做法和配方

来源:祖传配方网 2024-07-11 21:53:25

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苏州寺庙素面的做法和配方(1)

介绍

  苏州寺庙素面是苏州地区的传统美食之一,其清淡的口感和独特的制作工艺而闻名祖_传_配_方_网是一道寺庙素食,不含任何动物性成分,可满足素食者的需求。本文将介绍苏州寺庙素面的做法和配方,让大家可在家中尝试制作。

原材料

苏州寺庙素面的做法和配方(1)

  1. 面粉:500克

  2. 盐:适量

  3. 水:适量

  4. 素汤:适量(素汤的做法参考其他素食菜谱)

制作步骤

1. 准备面团:将500克面粉和适量盐混合,加入适量的水,揉成面团祖 传 配 方 网。注意加水的量要逐渐加入,免面团过湿或过干。

  2. 揉面:将揉好的面团放在案板上,用力揉搓,直到面团变得柔软有弹性。

3. 擀面:将揉好的面团分成若干个小面团,用擀面杖将面团擀成薄片祖+传+配+方+网

  4. 切面:将擀好的薄片切成细条,可根据自己的口味决宽窄和长

5. 煮面:将切好的面条放入水中煮熟,时间不宜过长,免面条变得过软。

  6. 准备素汤:将素汤烧,可根据自己的口味加入适量的调料www.wxqdyy.com祖传配方网

  7. 装:将煮好的面条捞出,放入碗中,倒入热腾腾的素汤,撒上适量的花和香菜,即可食用。

小贴士

  1. 揉面的时要用力,这样可使面团加柔软有弹性。

  2. 擀面的时要用力,这样可使面条加细长欢迎www.wxqdyy.com

3. 煮面的时间不宜过长,免面条变得过软。

  4. 素汤的味道可根据个人口味适量调整。

结语

  苏州寺庙素面是一道清淡可口的素食美食,制作工艺也很简单原文www.wxqdyy.com。希望本文可为大家提供一些参考,让大家在家中也能受到这道美食。

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