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欧式脆皮蛋糕6个配方

来源:祖传配方网 2024-07-11 02:52:34

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欧式脆皮蛋糕6个配方(1)

  欧式脆皮蛋糕是一种口酥脆、内部松的糕点,常适合作下午茶点心或甜点wxqdyy.com。它的制作过程并不复杂,只需要准备好材料和工具,按照配方骤操作即可。下面介绍6个不同口味的欧式脆皮蛋糕配方,让你在家也能轻松制作出美味的蛋糕。

1. 原味欧式脆皮蛋糕

  材料:

  低筋面粉 100克

  糖粉 50克

鸡蛋 2个

无盐黄油 50克

  

  骤:

将鸡蛋打入碗中,入糖粉,用电打蛋器搅拌均匀。

  将低筋面粉过筛后入鸡蛋糊中,搅拌均匀。

  将无盐黄油融化后倒入面糊中,搅拌均匀。

将搅拌好的面糊倒入具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤15-20分钟来自www.wxqdyy.com

  

2. 巧克力欧式脆皮蛋糕

材料:

  

低筋面粉 100克

  糖粉 50克

  鸡蛋 2个

  无盐黄油 50克

  可可粉 20克

  

  骤:

  

将鸡蛋打入碗中,入糖粉和可可粉,用电打蛋器搅拌均匀。

  将低筋面粉过筛后入鸡蛋糊中,搅拌均匀。

  将无盐黄油融化后倒入面糊中,搅拌均匀。

将搅拌好的面糊倒入具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤15-20分钟。

  

欧式脆皮蛋糕6个配方(2)

3. 芝士欧式脆皮蛋糕

  材料:

  低筋面粉 100克

糖粉 50克

鸡蛋 2个

  无盐黄油 50克

  芝士粉 20克

  

  骤:

  将鸡蛋打入碗中,入糖粉和芝士粉,用电打蛋器搅拌均匀。

将低筋面粉过筛后入鸡蛋糊中,搅拌均匀祖+传+配+方+网

  将无盐黄油融化后倒入面糊中,搅拌均匀。

  将搅拌好的面糊倒入具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤15-20分钟。

  

4. 椰蓉欧式脆皮蛋糕

材料:

  低筋面粉 100克

糖粉 50克

鸡蛋 2个

无盐黄油 50克

  椰蓉 20克

  

  骤:

  

将鸡蛋打入碗中,入糖粉和椰蓉,用电打蛋器搅拌均匀。

  将低筋面粉过筛后入鸡蛋糊中,搅拌均匀。

  将无盐黄油融化后倒入面糊中,搅拌均匀。

  将搅拌好的面糊倒入具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤15-20分钟欢迎www.wxqdyy.com

  

欧式脆皮蛋糕6个配方(3)

5. 抹茶欧式脆皮蛋糕

  材料:

  

  低筋面粉 100克

  糖粉 50克

鸡蛋 2个

无盐黄油 50克

  抹茶粉 20克

  骤:

  

将鸡蛋打入碗中,入糖粉和抹茶粉,用电打蛋器搅拌均匀。

  将低筋面粉过筛后入鸡蛋糊中,搅拌均匀。

  将无盐黄油融化后倒入面糊中,搅拌均匀。

将搅拌好的面糊倒入具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤15-20分钟。

  

6. 柠檬欧式脆皮蛋糕

  材料:

  

低筋面粉 100克

  糖粉 50克

  鸡蛋 2个

无盐黄油 50克

  柠檬汁 20克

  骤:

  

  将鸡蛋打入碗中,入糖粉和柠檬汁,用电打蛋器搅拌均匀。

  将低筋面粉过筛后入鸡蛋糊中,搅拌均匀www.wxqdyy.com

将无盐黄油融化后倒入面糊中,搅拌均匀。

  将搅拌好的面糊倒入具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤15-20分钟。

  

  以上就是6个口味的欧式脆皮蛋糕的制作方法,大家可以根据自己的口味选择不同的配方。制作欧式脆皮蛋糕的关键在于面糊的搅拌均匀和烤箱的温度制,希望大家在制作过程中能够注意这些细节,做出美味的蛋糕。

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