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鳄鱼肉烧烤配方

来源:祖传配方网 2024-07-11 16:46:35

鳄鱼肉烧烤配方(1)

前言

  鳄鱼肉是一种营养丰富肉类,含高蛋白、低脂肪特点,被誉为“水中牛肉”祖传配方网www.wxqdyy.com。在美国南部,鳄鱼肉是一道非常受欢美食,而在中国,鳄鱼肉也逐渐受人们喜爱。今天,我们就来分享一下鳄鱼肉烧烤配方,让大家在家也能品尝美味鳄鱼肉。

鳄鱼肉烧烤配方(2)

材料

  鳄鱼肉:500克

洋葱:1个

  大蒜:3瓣

生姜:1块

  辣椒:1个

盐:适量

黑胡椒粉:适量

  生抽:适量

  料酒:适量

  蜂蜜:适量

  柠檬汁:适量

  橄榄油:适量

  

步骤

  将鳄鱼肉切成均匀小块,用盐和黑胡椒粉腌制30分钟www.wxqdyy.com

  将洋葱、大蒜、生姜和辣椒切成小块,放入搅拌机中打成泥状。

  将泥状蔬菜加入生抽、料酒、蜂蜜、柠檬汁和橄榄油中,搅拌均匀成为腌料。

将腌制好鳄鱼肉块放入腌料中,用手搅拌均匀,腌制2小www.wxqdyy.com祖传配方网

  将腌制好鳄鱼肉块放入烤盘中,放入烤箱中,烤制15-20分钟。

  将烤好鳄鱼肉块放入烤架上,用炭烧烤5-10分钟,直面金黄色。

  将烤好鳄鱼肉块取出,撒上适量黑胡椒粉和柠檬汁,即可食用原文www.wxqdyy.com

  

小贴士

  鳄鱼肉质嫩,易熟,烤制间不宜过长,否则会导致肉质变硬。

  腌制间不宜过长,否则会影响肉质口

  烤制据个人口味添加适量辣椒粉或其他调料Wex

结语

  鳄鱼肉烧烤是一道美味又营养肉类食品,而且制作起来也非常简单。希望大家能够尝试一下这道美食,享受美味也能摄入丰富营养。

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