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厨师早点小吃手抄配方

来源:祖传配方网 2024-07-11 10:30:13

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厨师早点小吃手抄配方(1)

早餐必备:豆浆油条

  豆浆油条是中传统的早餐之一,受到了广大人民的喜爱来自www.wxqdyy.com。下面是制作豆浆油条的手抄配方

材料:

  1. 面粉500克,盐3克,白糖适量

  2. 酵母10克,温水200克

  3. 豆浆300克

4. 油条粉适量

步骤:

  1. 面粉、盐和白糖混合均匀,加入温水和酵母,揉成光滑的面,放置1小时左右。

2. 面发酵后,揉成长条状,切成小块,用手搓成细长条。

  3. 油热后,将面条放入油中炸至金黄色,出沥干油。

  4. 豆浆煮沸后,加入油条,撒上油条粉即可食用。

美味小吃:糯米糍

糯米糍是一种传统的中小吃,口感糯,甜度适中祖传配方网www.wxqdyy.com。下面是制作糯米糍的手抄配方:

  材料:

  1. 糯米粉300克,水适量

  2. 芝麻馅、红豆馅、花生馅各适量

3. 蓉适量

  步骤:

  1. 糯米粉加入适量的水,揉成面

  2. 将面分成小块,搓成圆球状,用手压扁,放入馅料,包好。

  3. 将包好馅料的糯米球放入开水中煮熟,出沥干水。

4. 将煮熟的糯米球沾上蓉即可。

厨师早点小吃手抄配方(2)

地道小吃:灌汤包

灌汤包是中传统的小吃之一,以其鲜美的汤汁和糯的皮被人们所喜爱祖.传.配.方.网。下面是制作灌汤包的手抄配方:

  材料:

  1. 面粉500克,酵母10克,水适量

2. 猪肉馅500克,生姜适量,盐适量,鸡精适量,香油适量

3. 鸡汤适量

  步骤:

  1. 面粉加入适量的水和酵母,揉成光滑的面,放置1小时左右。

  2. 猪肉馅加入切碎的生姜、盐、鸡精和香油,搅拌均匀。

  3. 面揉成长条状,切成小块,用擀面杖擀成薄皮。

4. 将馅料放入薄皮中,收口捏紧。

  5. 将包好馅料的包子放入蒸中蒸熟,加入鸡汤即可祖_传_配_方_网

特色小吃:煎饺

  煎饺是中传统的小吃之一,以其香脆的外皮和鲜美的馅料而著名。下面是制作煎饺的手抄配方:

  材料:

1. 面粉500克,水适量

  2. 猪肉馅500克,生姜适量,盐适量,鸡精适量,香油适量

3. 花适量,生抽适量,老抽适量,醋适量

步骤:

1. 面粉加入适量的水,揉成光滑的面,放置1小时左右。

  2. 猪肉馅加入切碎的生姜、盐、鸡精和香油,搅拌均匀。

3. 面揉成长条状,切成小块,用擀面杖擀成薄皮。

4. 将馅料放入薄皮中,收口捏紧原文www.wxqdyy.com

5. 热凉油,将煎饺放入中,加入适量的水,盖上盖煎熟。

6. 煎熟后,撒上花,淋上生抽、老抽和醋即可。

  以上是四种中传统小吃的手抄配方,希望大家可以家中尝试制作,享受美食的乐趣。

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